12 mei is moederdag!
Laat mama stralen met 1 van onze cadeautips
Openingsuren
We sluiten even de deuren vanaf 9 mei te.m. 13 mei. Terug open vanaf 14 mei om 9u.
Op woensdag 8 mei sluiten we uitzonderlijk om 16u.
Artikelnr: VSI
Merk: Bizerba
Hygiënische volautomatische snijmachine voor vlees, vleeswaren en andere levensmiddelen | professioneel met geïntegreerde doelgewichtsbesturing voor efficiëntie en rentabiliteit aan de toonbank
Het tafelmodel uit de volautomatische VSI-serie kan perfect in de toonbankverkoop worden geïntegreerd en overtuigt door de hoge snijcapaciteit bij een minimaal stroomverbruik als gevolg van de Emotion®-technologie. Door de geïntegreerde tendensregeling snijdt u zelfs natuurproducten bij iedere portie precies tot het doelgewicht. Voor een modern en veilig bedieningsgemak beschikt de VSI over een intuïtief te bedienen aanraakscherm.
Toepassingsbereik
Highlights
Intuïtieve bediening
Het werk moet soepel verlopen - zonder lange inwerktijd. Met vrij te configureren, door symbolen ondersteunde bediening en een artikelgeheugen is de VSI precies de juiste automatiseringsoplossing. De artikelgegevens kunnen met afbeeldingen van het snijgoed worden aangevuld.
Eenvoudig onderhoud en snelle reiniging
De VSI voldoet zelfs aan de zeer strikte eisen van de Amerikaanse hygiënenorm NSF Ansi 8/2012, zonder dat daarbij de beste bedienings- en reinigingsergonomie in het geding komt!
Opties
Spanning
100 V / 120 V / 240 V eenfasige wisselstroom
Behuizingsmaterialen
Geëloxeerd aluminium
Roestvrij staal voor functie-onderdelen
Kunststof
Opstelvlak (l x b)
Tafel: 606 x 628 mm
Bok: 800 x 847 mm
Max. afmetingen (l x b x h)
400 mm slede: 936 x 1188 x 773 mm
600 mm slede: 936 x 1354 x 773 mm
Mesdiameter
330 mm
Max. stapelhoogte
90 mm
Snijcapaciteit
30 - 80 slagen/min.
Snijopening
Rond: Ø 180 mm
Hoogte: 180 mm
Breedte: 240 mm
Lengte: 400 of 600 mm
Snijdikte-instelling
0,3 - 12 mm
Beschermingsgraad
IPx5
Op bestelling